Просеивающая машина, которая используется для отделения муки из общей массы продуктов измельчения зерна или для разделения исходных продуктов на фракции различных размеров.
Рассевы являются необходимым оборудованием мукомольных мельниц, используются на предприятиях для сортировки зерна и крупы, а также на комбикормовых предприятиях.